Dégustation de vin

Plusieurs m'ont demandés de recommencer à bloguer sur les vins que je déguste. J'ai reçu plein de courriel en ce sens dernièrement. Alors voilà!

Grande soirée de dégustation hier soir. Les descriptions sont dans l'ordre de dégustation.

Meursault premier cru Les Genevrières Bouchard Père Fils 1999

Code de produit : 00917278

CUP : 03337690 061385



Ce vin exceptionnel était un incontournable en fin de semaine dernière. Originalement à 84$ ce vin était réduit à 63$. En ajoutant la promotion SAQ à 20% de la fin de semaine, on pouvait se procurer ce bijou à 50$. Note fleural au bouquet avec un goût subtil de poire, miel et abricot. Un pur délice! 8.5/10





Clos Toulifaut Pomerol 2000 Jean-Michel Moueix
Non disponible à la SAQ

Odeur de cuire et beaucoup de corps. Une longue finale laissant des notes torréfiés très présentes. Ce vin peut encore tenir en cave de 4 à 5 ans et ce bonifier davantage. Un excellent Pomerol. 8/10 (Dégusté avec un filet mignon)

Château Lilian Ladouys st-estèphe cru bourgeois 2000

Code de produit : 10367658

CUP : 03760104 830015

Prix : 40.50$

Ce vin a très très bien suivi le Pomerol. Odeur de cuir possédant une belle robe violacée. Beaucoup moins long, en bouche mais a présenté un bel équilibre. Un beau saint estèphe. 7/10

- Martin Gauthier