Château La Croix St-Estèphe 1999

Vin Rouge Code de produit : 00048561 CUP : 03700091 800158 Prix: 34,25 $  Pays: France Région: Bordeaux Sous-région: Médoc Pourcentage d'alcool: 12 %

J'étais très excité à l'idée d'ouvrir ce vin. Sébestien avait préparé un carré d'agneau avec petits légumes du jardin. Nous avons fait décanter le vin sur une période de 2 heures. Une belle robe pourpre aux reflets grenat et un arôme de petits fruits. Il me semblait par contre détecter des vapeurs d'alcool. L'entrée en bouche était très souple mais ensuite plus rien!? Le vin mourait immédiatement. Aucune rétroaction olfactive et aucune longeur en bouche. Extrêmement décevant. Ce vin manquait de fruits et, selon moi, il est sur son déclin.

13/20