Dégusté hier au Misto

Salut,

Hier un ami, Oli Moro, m'a fait découvrir un petit bijou de resto . Restaurant Misto (514) 526-5043 929 AVENUE DU MONT-ROYAL EST, MONTRÉAL. Un resto hyper branché les jeudis soir que je ne connaissais pas. Moro était très étonné que je ne connaisse pas cet endroit qui fait le plaisir de plusieurs fêtards depuis déjà dix ans. Nous avons dégusté un petit bijou de vin. Si ce dernier avait été dégusté en pirate, je n'aurais jamais deviné qu'il s'agissait d'un Californien. Mourvèdre, Grenache, Syrah, un bel équilibre quoi. Un peu ce qu'on retrouve dans les C9 (Châteauneuf du Pape). Nous avons dû le mettre en carafe et l'oxyder violemment puisqu'il était très fermé au départ. Après une demi-heure, par contre, le nez était fantastique et l'attaque en bouche détonante. Ma note 17/20 Excellent

Bonny Doon Le Cigare Volant Californie 1999
Couleur: Rouge
Pourcentage d'alcool : 14.5 %